seko mums:
- Otrdiena, 22. maijs
- Vārda dienas: Emīlija
Ielogojies portālā un sazinies ar citiem mammam.lv/tetiem.lv lietotājiem!
Jaunākais portālā
- Es bez savas vīramātes vairs nevaru dzīvot!
- Formula aprēķinam, vai nav jāsāk ieturēt diētu
- Draugs aizbrauca peļņā uz ārzemēm. Vai viņš kādreiz atgriezīsies..?
- Laiks piknikam brīvā dabā! Ar fondī, tadžinu un lapseņu slazdu! (2)
- attiecibas
- Stila konsultācija par svētku tērpiem!
- Ieteikumi, kā izvēlēties pirmo velosipēdu bērnam
Meklēt rakstos
mammam.lv/tetiem.lv
Jaunākais forumā
-
-
19. mai 11:43
Glory
Makarūni. Recepte (2)
-
-
25. apr 11:13
0000000
ēdienreizes... (4)
-
-
18. apr 15:13
Inese Zuģicka
H2O X5 tvaika slota! (5)
-
-
8. apr 18:40
ineta karklina
Greenpan (5)
-
-
5. apr 21:09
Linda Ķaukule
Kādu pildījumu izvēlēties lavašam, lai... (6)
Receptes » Saldie ēdieni
Saldie biezpiena sieriņi
Recepte / Saldie ēdieni | Skatījumi 2718
Pagatavosim paši sieriņus, kas glazēti šokolādē. Un lieliski, ja arī pats biezpiens ir mājās gatavots! Tas ir tik vienkārši un ļoti gardi!
Biezpienu, ko izmantot sieriņos, pagatavojam no lauku piena!
Sastāvdaļas:
400ml piena (lauku)
500ml kefīra
1 ola
šķipsniņa sāls
100g kokosa skaidiņas
50 g kaltētas dzērvenes
100g šokolāde
vaniļas cukurs ap 2 tēj.k
Marle, sietiņš jeb caurduris. Ja ir ļoti smalks sietiņš, tad marli var nelikt.
Gatavošana:
Katliņā ielejam pienu un uzsildām.
Kefīru sakuļam viegli ar olu un šķipsniņu sāli.
Uzkarsētajā pienā ieberam kokosa skaidiņas un kaltētas dzērvenes.
Lēnā strūklakā pielejam kefīru ar olu.
Maisām un gaidām, līdz veidojas graudiņi un sūkalas atdalās. Sūkalas būs dzeltenīgs šķidrums.
Lejam šo sietiņā, kur ievietota marle un notecinām sūkalas. Jo labāk būs iztecējušas sūkalas, jo sausāka, stingrāka masa būs.
Šo sieru, ietītu marlē, mēs varam likt zem smaguma, bet var arī kā es - uzreiz ielikt traukā un izlīdzināt. Ļaujam atdzist.
Tālāk varam darīt dažādi:
Varam sagriezt sieru mazos gabaliņos un tad apmērcēt katru gabaliņu izkausētā šokolādē.
Vai arī izkausējam šokolādi, ielejam trauciņā, tanī pašā kur dzesējās siers, lai ir tā pati forma. Šokolādei pa virsu liekam sieru un pāri pārlejam atlikušo šokolādi. Liekam ledusskapī, lai sacietē.
Autore: Serjoga, Maikliņš un Natalija
Lai pievienotu komentārus, Tev jāautorizējas vai jāreģistrējas. Ja esi reģistrējies draugiem.lv, vari ienākt ar draugiem.lv pasi.
