Meklēt rakstos

mammam.lv/tetiem.lv

Jaunākais forumā

16. mai 15:28
Glory

Makarūni. Recepte
25. apr 11:13
0000000

ēdienreizes... (4)
18. apr 15:13
Inese Zuģicka

H2O X5 tvaika slota! (5)
8. apr 18:40
ineta karklina

Greenpan (5)
5. apr 21:09
Linda Ķaukule

Kādu pildījumu izvēlēties lavašam, lai... (6)

Sakņu zupa ar zaļumiem

Recepte / Zupas | Skatījumi 1667

Foto: mammam.lv/tetiem.lv

Sastāvdaļas

1. Pētersīļu sakne	120 g
2. Pastinaki	120 g
3. Burkāns	120 g
4. Kartupeļi	120 g
5. Pētersīļi	60 g
6. Ķiploki	40 g
7. Sīpoli	60 g
8. Sviests	120 g
9. Dārzeņu buljona kubiņš
10. dilles vai citi zaļumi

Visas saknes sagriež kubiņos. Uz pannas sviestā apcep burkānus, sīpolus, ķiplokus, tad pievieno pārējās saknes un izkarsē. Apceptās saknes liek katlā, pielej buljonu, pievieno sāli, piparus un vāra apmēram 10 minūtes, kamēr gatavs. Pirms pasniegšanas pievieno svaigi kapātus pētersīļus.

Recepte: žurnāls Veselība 2008/maijs