Ilze Jurkāne: Dzīves garša
“Jāņa Rozes apgāds” laidis klajā Ilzes Jurkānes – finansistes, gardēdes un kultūras dzīves baudītājas – autobiogrāfisko pavārgrāmatu “Dzīves garša”, kurā izslavētā namamāte iepazīstina ar daudzām gardām, viegli pagatavojamām receptēm un interesantām personīgās dzīves epizodēm.
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Ilze Jurkāne (dz.
Auzere) nāk no Latvijā pazīstamas inteliģentu dzimtas. Dzimusi,
uzaugusi un izveidojusi veiksmīgu finansistes karjeru Amerikā, viņa
1991. gadā pārceļas uz Latviju. Šeit viņa spoži apliecina gan savas
profesionālās spējas banku un investīciju jomā, gan aktīvi
iesaistās sabiedriskajā dzīvē.
Sagaidot savu 60 gadu jubileju, Ilze Jurkāne uz piedzīvoto nolēmusi
paskatīties caur kulinārijas prizmu un aicina lasītājus izbaudīt
dažādus gardumus, kuru receptes iemācījusies no sev tuviem
cilvēkiem vai pārvedusi no daudzajiem ceļojumiem.
Grāmatu bagātina augstas kvalitātes fotogrāfijas.
“Ilze Jurkāne mani apžilbina – apbrīnojami, ko tik viņa prot
pagatavot un cik lieliskus rezultātus sasniedz, nebūdama
profesionāla pavāre. Turklāt Ilzes maltītes allaž ierosina
ēstgribu. Grāmata ir skaista, jautra un viegla kā Kalifornijas
saulīte un Vidusjūra. Ilze ir mana vietējā gardēžu karaliene.”
Mārtiņš Rītiņš, šefpavārs
“Garšas tāpat kā gaumes sajūtu var ieaudzināt un izkopt. Diemžēl
grūti to izdarīt ar dzīves garšas un baudas sajūtu. Tā vai nu ir,
vai nav. Ilzei abas mutuļo pārākajā pakāpē. Tas iedvesmo citus
cilvēkus un pulcina draugus. Viņa pabaro ne tikai ar smeķīgu
maltīti, bet mudina līdzcilvēkus ikdienas steigā apstāties un
padomāt, kāpēc mēs vispār dzīvojam. Paldies Izei Jurkānei, un lai
Jums labi garšo.” Ojārs Rubenis, Nacionālā teātra direktors
Lasītākais
Ieskaties: www.jr.lv
