Kartupeļu - sēņu sacepums

FOTO: Shutterstock.com

Ja nav pašu lasītās beciņas vai galienes, izmantojam šampinjonus.

 

Vāra kartupeļus līdz tie ir pusmīksti. Tad sagriež ripās un liek ar sviestu iesmērētā cepamtraukā. Pa virsu liek diezgan biezi sagrieztas sēnes (ziemā - šampinjonus), tā lai visi kartupeļi parklāti. Liek cepeškrāsnī un cep lidz izskatās gatavs :) Tad pārkaisa ar rīvētu sieru, pārlej ar saldo krējumu, pārkaisa ar garšvielam un liek atpakaļ cepeškrāsnī. Cep līdz siers izkusis. Ēdiens gatavs !!! Kartupeļus un sēnes var salikt, lai pietiek noteiktam cilvēku skaitam un - cik liels ir cepeškrāsns trauks).

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Kartupeļi
  • Sēnes
  • Siers
  • Sāls
  • Pipari
  • Saldais krejums