Cepam gardus kartupeļus "frī"

Šobrīd aktuāli domāt par veselīgas maltītes pagatavošanu, tomēr dažreiz kārojas apēst kaut ko no "neveselīgā gala", piemēram, kartupeļus "frī". 

Kartupeļi frī nav no veselīgajiem ēdieniem, tomēr dažkārt gribas panašķoties.

FOTO: Shutterstock.com

Kartupeļi "frī" nav no veselīgajiem ēdieniem, tomēr dažkārt gribas panašķoties.

 

Kartupeļus nomizo, sagriež apmēram 1 cm biezos salmiņos. Salmiņus labi nomazgā tekošā ūdenī un nosusina.
 
Cep  katlā ar eļļu apmēram 6 - 7 minūtes 190*C. Tad notecina lieko eļļu un cep kartupeļus vēlreiz apmēram 5 minūtes, kamēr tie paliek zeltaini.

Vēlreiz notecina lieko eļļu, pārkaisa sāli un pasniedz.

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas