Laba ideja - ko pagatavot no pirmajiem kabačiem

Protams, kā jau daudzi dārzeņi, arī kabači ir uzņēmuši augšanas startu dārzā. Bet ko lai no tiem pagatavo? Lūk, ideja!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Pildītos kabačus var pasniegt ar kartupeļiem vai ar skābo krējumu. Iznākumā būs lieliska maltīte!

Sastāvdaļas:

  • kabači
  • 0,5 kg maltā gaļa
  • sāls, pipari
  • baziliks
  • dilles
  • saldais krējums
  • siers

Gatavošana:

  • Kabačus nomazgā un sagriež biezās ripās (skatīt attēlā).
  • Ripām izdobj vidiņus.
  • Maltajai gaļai pievieno garšvielas un smalki sasmalcinātus zaļumus.
  • Masu sastrādā.
  • Sastrādāto masu pilda kabaču izdobtajās ripās, tās kārto cepamajā traukā, pārlej ar saldo krējumu.
  • Liek cepeškrāsnī cepties.
  • Kad kabacīši gatavi, tos izņem no cepeškrāsns un pārkaisa ar sarīvētu sieru.

Recepte: Agita Gabrāne

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas