Kraukšķīgās kotletes no siera un desas. Panējam kukurūzas pārslās!

Šodien pusdienās izmēģini pagatavot kraukšķīgās un sātīgās siera-desas kotletes!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Patiešām garšīgi!

Sastāvdaļas:

  • cietais siers (''Ievas'' siers) 200g
  • 4 desiņas
  • 2 olas
  • 2 ēd.k. skābā krējuma
  • 4 ēd.k. miltu
  • eļļa cepšanai
  • nesaldinātas kukurūzas pārslas
  • milti panēšanai
  • 2 ķiploka daiviņas

Gatavošana:

  • Uz smalkās rīves sarīvē sieru.
  • Smalki sagriež desiņas.
  • Pie siera un desiņām piesit vienu olu un 2 karotes skābā krējuma, arī ķiploku, izmaisa.
  • Kotletīšu masai var pievienot arī sasmalcinātus zaļumus.
  • Tad pievieno miltus.
  • Miezerī sadrupina kukurūzas pārslas.
  • No sagatavotās masas izveido nelielas kotletītes.
  • Kotletītes panē miltos, tad saputotajā olā un beidzot sasmalcinātajās kukurūzas pārslās.
  • Sakarsētā eļļā cep zeltaini brūnas.
  • Pasniedz ar dārzeņu salātiem vai ar skābo krējumu.

Reklāma
Reklāma

Recepte: Agita Gabrāne

 

Sastāvdaļas