Vistiņa dārzeņos (gatavošana pa soļiem)

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Foto: Serjoga, Maikliņš un Natalija

Sarīvēju 1 lielu burkānu, sīki sagriežu lielu sīpolu, mazos gabaliņos sagriežu sarkano papriku. Visu šo sadalīju divās daļās. Pusi liku cepamtraukā, pa virsu vistas šķiņķīšus.
Virsū šķiņķīšiem pārējos dārzeņus.



200g skābo krējumu izmaisām ar garšvielām, pielejam ūdeni ap 200 ml izmaisām un lejam virsū. Šķidrumam jabūt tik, lai viss cepamtraukā gandrīz nosegts. Liekam ceptes 200 grādos ap 1 stundu.



Kad šķidrums iztvaikojis, tad noteikt ir gatavs.

Šķiņķu vietā tik pat labi var ņemt citas vistas daļas, kājiņas, spārniņus, stilbiņus.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Sīpols
  • Paprika
  • Vistas skinki
  • Garšvielas
  • Skabais krejums