Latviskotā siera kūka

Saberž Selgas cepumus, samīca ar mīkstu sviestu,izklāj formā! Kausēto sieru saputo ar olām un 2 ēd.k. cukura un 1 tējk. vaniļas cukura,lej virsū cepumu masai forma! Liek cepeškrāsnī uz 20 min. 180 grādos! Tad izņem un atstāj uz 15 min. Samaisa krējumu ar 2 ēd.k cukura un 0.5 tējk. vaiļas cukura un liek cepeškrāsnī 10 min. 220 grādos! Vēlams 24 h noturēt ledusskapī!

Man labāk garšo, ja siera masai pieliek 3 ēd.k. cukura un 2 tējk. vaiļas cukura!

Sastāvdaļas

• Klasiskais dzinatra kausētais siers - 3 .pac
• Olas - 3
• Selgas cepumi - 2 .pac
• sviets - 200.gr
• Cukurs - 4.ēd.k.
• Vaniļas cukurs - 1 1/2.tējk.
• Skābs krējums - 500.g