Svaigā laša uzkoda ar ķiplociņu

Lasi izņem no ledusskapja, mazliet atlaidina, tad sagriež plānās sķēlītēs, liek traukā, pa starpām pārkaisot pa šķipsniņai sāli, ķiploku daiviņas smalki sagriež un pārkaisa laša šķēlītēm, virsū uzlej eļļu un visu prātīgi izcilā, lai eļļa tiek visam pāri vienmērīgi. Lietot var pēc 10 - 15 minūtēm

Sastāvdaļas

• Lasis svaigs(vai saldēts) - 400.grami
• Ķiploks - 1.galviņa
• Olīveļļa - 100-150.grami
• Sāls - 1.tējkarote