Burkānu salāti ar augļiem

Burkānus nomazgā, notīra, izvāra sālsūdenī un sagriež salmiņos. Augļus sīki sagriež, pievieno citrona sulu, uzmanīgi samaisa. Salātiem pārlej jogurtu.

Recepte no grāmatas: Asinsgrupu diētas/sast. Jūlija Liepiņa. – Rīga: Jumava

Sastāvdaļas

• Burkāni - 2.gab
• Citrons - 1.gab
• Vīnogas - 100.g
• vai rozīnes - 2.ēd.k.
• Ābols - 1.gab
• Jogurts