Siera vafeles uz kociņiem

Iedvesmai “Dobeles dzirnavnieks” sadarbībā ar bloga “Anna Panna” autori Annu Birmani piedāvā vasaras garšu pilnas receptes, kas izskatīsies tik labi, lai līgotāji uzreiz atrastu savu īsto gabaliņu.

Siera vafeles uz kociņiem

FOTO: Mammamuntetiem.lv

1 iepakojums “Dobeles dzirnavnieka” Vafeļu maisījuma
150g mīksta sviesta 
200ml silta ūdens
100g Jāņu siera (vai cita sāļā siera pēc izvēles)
2 - 3 ķiploka daiviņas
Šķipsna sāls
6 saulē kaltēti tomāti
Garšvielas un garšaugi pēc izvēles

Bļodā ieber maisījumu vafeļu mīklas pagatavošanai, sajauc to kopā ar sviestu un ūdeni. Kad mīkla gatava, tai pievieno rīvētu vai smalki sagrieztu sieru, sasmalcinātu ķiploku, sāli, sagrieztus saulē kaltētus tomātus un garšvielas pēc saviem ieskatiem. 
Mīklu cep vafeļu pannā, veidojot mazas vafeles. Atceries, ka mīkla satur sieru, tāpēc vafeles var piedegt ātrāk kā ierasts! 
Tiklīdz gatavas, vafelēs no sāna iedur kociņus.

Reklāma
Reklāma