Ķirbju un vārītu kartupeļu plācenīši

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Ķirbi sarīvē skaidiņās un izsautē sviestā. Vārītus kartupeļus, kas ir samalti vai samīcīti ar stampu, pievieno izsautētiem ķirbjiem. Masai klāt liek olas, garšvielas, miltus un veido mazas kotletes, ko apviļā rīvmaizē un cep eļļā brūnas.

 

Recepte no žurnāla Mūsmājas

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • Ķirbis - 500.g
  • Vārīti kartupeļi - 500.g
  • Olas - 2.gab
  • Milti - 2 - 3.ēd.k.
  • Sviests - 50.g
  • Rīvmaize
  • Garšvielas