Ābolu un dzērveņu ievārījums

Īstais laiks šī rudens garšas piesātinātā ievārījuma gatavošanai!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Šis ir ābolu un dzērveņu gads!

Ābolus nomizo, sagriež šķēlītēs, liek dzērveņu sīrupā un vāra, līdz ābolu šķēlītes kļūst caurspīdīgas. Beigās pievieno apelsīna vai citrona mizas un vanilīncukuru.

 

Izdevniecība Jumava "Omes pavārgrāmata", 2003.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Citrona vai apelsīna miziņa
  • Āboli - 1.kg
  • Dzēvenes - 1.glāze
  • Ūdens - 1.glāze
  • Vanilīncukurs