Neparastais ievārījums (no zaļajiem tomātiem!)

Tā kā laiks paliek vēsāks, un ne visi tomāti paspēs nogatavoties, tad no zaļajiem tomātiem un saldajiem salātu sīpoliem, vai šalotes sīpoliem var savārīt  ļoti gardu ievārījumu!  Kas ļoti labi der pie kartupeļu pankūkām, gaļas, vai vienkārši tāpat - ar maizi.

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Šis ievārījums lieliski garšo ar kartupeļu pankūkām!

 

Tātad. Tomātus kopā ar sīpoliem liekam blenderī (tā sanāks smukāks ievārījums). Iegūto masu lejam katliņā -  pievienojam cukuru. Liekam vārīties. Kad esam  noputojuši, pievienojam kanēļa standziņu un krustnagliņas. Vāram kādas minūtes 20 - 25. Pirms lejam tīrās burciņās, izņemam kanēli un krustnagliņas.

        Lai labi garšo : )




 

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Zaļi tomāti - 1.kg.
  • Cukurs - 500.gr.
  • Kanēļa standziņa - 1.gab.
  • Krustnagliņas - 3.gab.
  • Saldais sīpols.gab.