Brokastu burito. Garšos gan mazulim, gan skolēnam, gan arī vecākiem!

“Kopš mazulītis sēž un kad viņam ir izauguši pirmie zobiņi, var sākt iepazīstināt ar ko vairāk, ne tikai biezeņiem. Piemēram, ar brokastu burito!” iesaka Anna Panna.

Burito pildījumam iespējamas vairākas variācijas. Vari likt iekšā dažādus salātus, gaļas, sierus, dārzeņus, kuri garšo.

Sastāvdaļas:

(2 porcijas)

3 olas 
2 tortiljas 
200 g konservētu pupiņu
50 g siera 
Paprika

 

Gatavošana:

1. Bļodā saputo olas un lej uz uzkarsētas pannas. Ik pa brīdim apmaisot, cep, līdz omlete gatava. 
2. Uz tortiljas uzber sieru un liek virsū ½ omletes. Pa virsu kārto pupiņas un sagrieztu papriku.
3. Aizrullē ciet. Šādu burito var glabāt saldētavā un pirms cepšanas nedaudz atkausēt.
4. Uzkarsēt var gan krāsnī, gan grilā, gan airfryerī, gan uz pannas.