Karstmaizītes - pesto un mocarellas duets

Gardas karstmaizītes recepte.

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Ņammīgas cepeškrāsnī ceptas sviestmaizes.

Sastāvdaļas:

  • Baltmaizes šķēles (var arī rupjmaizi)
  • 75 g mocarellas siera
  • Pesto mērce
  • Tomāts
  • Baziliks
  • Melnie pipari
  • Sāls

 

Pagatavošana:

Baltmaizi apsmērē ar sarkano vai zaļo pesto mērci (ja vēlies pikantākas maizītes, smērē pesto biezā kārtā). 

Sagriež plānās šķēlītēs tomātu un mocarellas sieru un kārto uz maizītēm — vispirms tomātu un tam pāri sieru. 

Uzber šķipsniņu piparu un sāls. 

Reklāma
Reklāma

Izrotā ar sakapātām smaržīga bazilika lapiņām. 

Maizītes liek cepeškrāsnī un 180 grādu temperatūrā cep aptuveni 3-4 minūtes, līdz siers mazliet pakusis un maize apgrauzdējusies

 

Recepte: Unas neparastā pavārgrāmata