Sirsniņu kārums Valentīndienai

Kā tādas pagatavot? 

• Veikalos var iegādāties jau gatavas kūku kārtas. Šajā reizē izmantosim tādu.

Krēma recepte:

• 2 glāzes piena
• 1 ola
• 4 ēd.k. miltu
• 1,5 ēd.k. cukura
• 4 ēd.k. kakao
• 250 g sviesta

Krēma pagatavošana: 

• uzkarsē pienu,
• olu samaisa ar cukuru un miltiem - iegūto masu lēnām lej uzkarsētajā
  pienā un nepārtraukti lēnām maisot, to karsē, līdz sabiezē.
• Šo masu atdzesē.
• Sviestu saputo ar kakao un, kad atdzisusi piena masa, to piemaisa klāt.
• Ar piparkūku formiņām izspiežam mīklas sirsniņas.

Sirsniņu pagatavošana soli pa solim:

• Ar piparkūku formiņām izspiežam mīklas sirsniņas.

• Starp kārtām ziežam kādu krēmu vai ievārījumu.
   

• Virskārtu arī noklāj ar pildījuma masu un dekorē ar cukura pērlītēm.

Lai sirsnības pilna Valentīndiena!