Vistas fileja skābā krējuma mērcē

Recepte ir ļoti vienkārša, lēta un ātri pagatavojama. Pagatavošanas laiks 30-40 minūtes.
​Pirms ķerties pie mērces pagatavošanas saimniecēm ieteicams sagatavot ēdiena piedevas - nomizot kartupeļus vai uzvārīt makaronus.
mērces pagatavošana:
1.vistas fileju sagriež garenos gabaliņos, aptuveni 1cm. platumā.

2.liek uz sakarsētas pannas apcepties, līdz parādās zeltaini brūna garoziņa
3. pievieno sakapātu sīpolu
4. visu apcep līdz sīpoli kļūst zeltainā nokrāsā

5.pievieno skābo krējumu, nepārtraukti maisa un uzkarsē līdz sāk vārīties

6. mērce ir gatava

Atliek nokāst kartupeļus, vai makaronus un pievienot tomātu,gurķu un zaļumu salātus.Labu apetīti!

 Iesūtījusi Anda Rozentāle

Sastāvdaļas

• Vistas fileja - 400 .gr
• Sk.krējums vai krēj. izstrādājums - 500.gr
• Sāls,pipari,vegeta - 10.gr
• Piedevas-kartupeļi vai makaroni - 400-900.gr
• Sv.gurķis - 400.gr
• Sv.tomāti - 200.gr
• Zaļumi - 100.gr
• Eļļa cepšanai - 20.gr
• Sīpols1 - 1.gb