Maltās gaļas mērce ar sēnēm

Klasika - cepti kartupelīši ar gaļas mērci

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Karstā pannā apcep malto gaļu, pievieno smalki sakapātus sīpolus. Šampinjonus sagriež kubiņos un pievieno gaļai. Kartupeļus sagriež daivās un cep eļļā. Mērcei pievieno saldo krējumu un sautē, kamēr sabiezē.

 

Recepte: Dienas Ēdieni - žurnāls visiem, kam baudu sagādā ēšana un ēdiena gatavošana

Reklāma
Reklāma

 

Sastāvdaļas

  • jaukta maltā gaļa - 400.g
  • Sīpoli - 2.gab
  • Šampinjoni - 120.g
  • Kartupeļi - 1.kg
  • Saldais krejums - 300.ml
  • Augu eļļa - 100.ml