Kā izvēlēties veselīgu jogurtu?

Kas ir probiotiķi un kāpēc mums tie vajadzīgi?
Tavas zarnu mikrofloras sastāvā ir līdz pat 1’000 dažādu baktēriju sugu. Lielākā daļa zarnu baktēriju ir labvēlīgas, bet ir arī tādas baktērijas, kas var būt kaitīgas, ja to ir pārāk daudz. Zarnu baktērijas veic daudz svarīgu funkciju. Tās piedalās barības vielu šķelšanā, kontrolē zarnu gļotādas atjaunošanos, stiprina imūnsistēmu un kopā ar zarnu gļotādu veido aizsardzību pret ārējiem mikroorganismiem. Zarnu gļotādas baktēriju sastāvs ir atkarīgs no dažādām organisma īpatnībām. Baktērijas funkcionē gan sadarbības, gan konkurences apstākļos. Tās savstarpēji cīnās par pieejamajām barības vielām, kā arī mēģina saglabāt savu atrašanās vietu uz zarnas gļotādas. Parasti labvēlīgās baktērijas skaita ziņā dominē pār potenciāli kaitīgajām un nomāc to augšanu. Taču šo zarnu mikrofloras līdzsvaru var izjaukt dažāda veida faktori, kā piemēram, antibiotiku terapija, stress vai diētas. Uztura papildināšana ar produktiem, kas satur probiotiskās baktērijas, var paaugstināt labvēlīgo baktēriju īpatsvaru.
 
Kā izvēlēties savu produktu?
Rūpējoties par patērētāju vajadzībām veikalu plauktos pieejami dažādi piena produkti, kas norāda, ka produktu sastāvā atrodamas dzīvās jogurtu baktērijas. Tomēr būtiski ir pievērst uzmanību konkrēti kādas probiotiskās baktērijas ražotājs pievieno, jo ne visas baktērijas ir spējīgas izdzīvot un noturēties pie zarnu sieniņām.

Visi Valio Gefilus® piena produkti satur probiotisko pienskābo baktēriju LGG® (Lactobacillus rhamnosus GG, ATCC 53103), kas saglabā dzīvotspēju zarnu traktā, piestiprinās pie zarnu gļotādas, un no šīs pozīcijas paaugstina organisma dabīgās aizsargspējas. LGG® pozitīvā iedarbība pētīta vairāk nekā 400 zinātniskajos pētījumos un vairāk nekā 30 doktora disertācijās. LGG®:
•    veicina antivielu veidošanos, kas aktivizē imunitāti (Schultz et al. J Dairy Res 2003)
•    līdzsvaro zarnu trakta darbību antibiotiku terapijas laikā (Vanderhoof et al. J Pediatr 1999).
•    samazina akūtas caurejas risku (Szajewska et al. J Pediatr 2001) un samazina akūtas caurejas ilgumu (Guarino et al. JPGN 1997).

Lasi vairāk par LGG®: www.valio.lv/gefilus

Ko iesaka Valio?
Valio GEFILUS® ražotāji ir parūpējušies, lai labās pienskābās baktērijas mēs varētu uzņemt ar dažādiem produktiem:
• Valio GEFILUS® kefīrs. Tam piemīt maiga, atsvaidzinoša garša un kefīram raksturīgās, mums visiem jau pazīstamās labās īpašības, ko papildina pievienotās LGG® baktērijas. Šo kefīru var lietot bez ierobežojumiem, bet, lai saņemtu pietiekamu labo baktēriju daudzumu, dienā jāizdzer vismaz viena glāze (200 ml). Nopērkams viena litra un puslitra iepakojumos.
• Valio GEFILUS® jogurts 380g iepakojumā. Var izvēlēties:
   * unikālo sarkano plūmju jogurtu, kas bijis patērētāju iecienītākais kopš 2003. gada!
   * vai jaunos zemeņu vai melleņu jogurtus, kas radīti atbilstoši patērētāju garšu vēlmēm. Dienā ieteicams izlietot vismaz 150 – 200 g šāda jogurta.
• Valio GEFILUS® jogurts 100g iepakojumā. Ideāls iepakojums nelielai uzkodai, kā arī īpaši piemērots bērniem. Var izvēlēties zemeņu, melleņu vai aveņu-upeņu jogurtu. Jogurti bagāti ar ogām un augļiem ar samtainu garšu. Dienā ieteicams izlietot vismaz vienu iepakojumu šāda jogurta.
• Valio GEFILUS® jogurts bez piedevām 380g vai 100g iepakojumā. Ideāls veids kā pagatavot savu desertu ar mājās gatavotu ievārījumu vai svaigām ogām un augļiem. Valio GEFILUS® jogurts bez piedevām piemērots arī salātu mērču pagatavošanā (2,5% tauku salīdzinājumā ar skābo krējumu, kur tauku saturs ir 10-30%). Valio GEFILUS® jogurts bez piedevām noteikti var tikt iekļauts arī mazuļu ēdienkartē, dodot Tev iespēju kontrolēt salduma devu sava bērna uzturā!
• Valio GEFILUS® rūgušpiena dzēriens 1 kg iepakojumā. Rūgušpiens ar aromātiskajām zemenēm vai mellenēm būs laba izvēle, ja vēlies ko atsvaidzinošu.
• Valio GEFILUS® jogurta dzērieni ērtā 90ml pudelītē. Lai uzņemtu labo baktēriju devu pietiek ar vienu pudelīti katru dienu. Pieejami 3 garšu veidi: meža ogu, zemeņu un jaunais persiku.
• Savukārt GEFILUS® kapsulas un pilieni, kas būs absolūti neaizstājami ceļojumos un zīdaiņiem, pieejamas aptiekās.

Iekļaujiet Valio GEFILUS® piena produktus ikdienas ēdienkartē apvienojot to ar veselīgu uzturu un dzīvesveidu!

Lasi vairāk par LGG® un Valio Gefilus®: www.valio.lv/gefilus