Seminārs "5 ēdieni no BIO sparģeļiem"
6. aprīlī plkst. 18.00 "3 pavāru restorāns" organizē pavāru meistarklasi, kur būs iespēja apgūt 5 ēdienu gatavošanu no BIO sparģeļiem. Semināru vadīs pavāri Ēriks Dreibants un Artūrs Trinkuns.
FOTO: Shutterstock.com
Seminārā būs iespēja apgūt 5 ēdienu gatavošanu no BIO sparģeļiem
Lasītākais
KAD? 6. aprīlis, plkst. 18.00;
KUR? "3 pavāru restorāns", Torņa iela 4.
Semināra ēdienkarte:
* Zaļo sparģeļu lentes ar austeri, pīļu olas majonēzi un
jūras sparģeli;
* Baltie sparģeļi ar kazassieru, ceptām kartupeļu mizām un
lakšu salātiem;
* Aukstā sparģeļu zupa ar kolrābju un Grenlandes garneļu
ravioli;
* Sparģeļi karamelizēta sviestā ar spinātiem, teļa vaigu un
fuagrā glazūrmērci;
* Šokolāde & sparģeļi.
Katrs ēdiens būs sapārots ar vīnu.
Cena: 35 eur.
Pieteikties semināram vari, zvanot pa tālruni - 20370537.
