Arktiskā palija ar olu
Rimi Gardēde Signe Meirāne piedāvā pagatavot pavasara vitamīnu bumbu pusdienu šķīvī.
FOTO: Publicitātes foto
Sastāvdaļas:
- 600 g palijas filejas
- 4 vārītas olas
- 4 mazas saujas dīgstu
- 4 ēd. k. extra virgin olīveļļas
- Jūras sāls pēc garšas
- Svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1/2 smalki sarīvētas eko citrona mizas
Lasītākais
Pagatavošana:
- Plāni sagriez visu paliju un kārto vai nu uz viena liela šķīvja, vai četriem atsevišķiem.
- Pa vidu liec olas (katram vienu), uzber dīgstus, sāli, piparus un citronu.
- Pārlej eļļu un pasniedz – tāpat vai ar rudzu maizi.
