Spinātu salāti ar riekstiem

Skābam krējumam pievieno cukuru, sāli, daļu apgrauzdētu, sasmalcinātu riekstu, iemaisa sagatavotus spinātus, skābenes, lociņus. Salātus kārto salātu traukā. Noformē ar redīsu ripiņām un grauzdētiem riekstiem.

Recepte no grāmatas: Augļu, dārzeņu un sēņu salāti/Dz. Bandeniece, S. Pumpura. – Rīga: Avots, 1991

Sastāvdaļas

• Spināti - 100.g
• Skābenes - 100.g
• Lociņi.saišķis
• Redīsi.daži
• Rieksti - 1.ēd.k.
• Skābs krējums - 3.ēd.k.
• Sāls, cukurs