Kāpostu salāti
FOTO: Aigars Jansons, http://www.ajstudio.lv/
Kāpostus un papriku sagriež, liek karstā marinādē (1l ūdens, 100 ml 9 % etiķis, (bet es ņēmu esenci "uz garšu" 1 - 2 ēd.k.) 2 ēd.k sāls, 3 ēd.k. cukura, 50-100 ml eļļas) un vāra 15-20 min, karstu liek burkās.
Lasītākais
Norādītās marinādes sastāvdaļas pietiks četrām 0,8l burciņām.
Sastāvdaļas
- Marināde
- Kāposti - 2.kg
