Sāļais un krāsainais pīrāgs - ar gaļu, dārzeņiem un sieru
Pārvērt savu dienu no šī ikdienas pelēkā toņa krāsainā, izcepot krāsaino pīrāgu un iepriecinot savus mīļos!
Agnese Gabrāne
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Nav jādodas uz izsmalcinātu restorānu, lai vakariņas izskatītos lieliski, atliek tikai mazliet papūlēties. Ir tā vērts!
Sastāvdaļas:
Lasītākais
- kārtainā bezrauga mīkla 2 plāksnes
- 300g žāvēta gaļa
- 1 paprika
- 1 sīpols
- 1 ''mozzarella'' siers
- nedaudz spināti
- 4 olas
- 200g skābais krējums
- garšvielas / raudene
Gatavošana:
- Kārtaino mīklu izrullē un ieklāj cepamajā formā.
- Žāvēto gaļu, sīpolu un papriku sagriež kubiņos un nedaudz apcep.
- Bļodā sakuļ olas ar skābo krējumu, pievieno spinātus un raudeni.
- Uz kārtainās mīklas liek žāvēto gaļu, sīpolus un papriku, pārlej ar sakultās olas maisījumu.
- Pīrāgam pa virsu kārto šķēlītēs sagrieztu ''mozzarellas'' sieru.
- Cep cepeškrāsnī 180 grādos, apmēram 20-30 minūtes.
Recepte: Agita Gabrāne
