Burkānu polenta

Gatavošana: 25 min 200 kcal, 9 g olbaltumvielu, 7 g tauku, 25 g ogļhidrātu

Sastāvdaļas:

1 neliels burkāns (100 g),

200 ml pilnpiena,

1 ēdamk. ar kaudzi (15 g) kukurūzas mannas (polentas)

Gatavošana:

1. Burkānu nomazgā, nomizo un sarīvē. Katliņā uzvāra 75 ml ūdens, ieber burkānus un pievieno pienu.

2. lesijā polentu un uz lēnas uguns maisot vāra 5 minūtes.

3. Atstāj, lai pāris minūšu uzbriest, un tad sablenderē.

Recepte no Zvaigzne ABC izdotās Dagmāras fon Krammas grāmatas Zidaiņu uzturs

Vairāk par šo un citām izdevniecības Zvaigzne ABC izdotajām grāmatām lasi www.zvaigzne.lv

Sastāvdaļas