Быстрый и супер вкусный весенний салат - с редисом, авокадо и перепелиными яйцами

Этот салат идеально подходит для омлета на завтрак или легкого ужина. Всего три ингредиента и весенний взрыв вкуса!
Этот салат из редиса - мой фаворит на данный момент - очень хотелось весенней свежести редиса!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Этот салат из редиса - мой фаворит на данный момент - очень хотелось весенней свежести редиса!

Ингредиенты:

  • 10 редисок 
  • 2 авокадо
  • 8 перепелиных яиц (можно использовать и куриные) 
  • Масло, соль и перец по вкусу

 

Приготовление: 

Реклама
Реклама
  1. Отварить, остудить и очистить яйца. 
  2. Нарежьте авокадо небольшими кусочками, редис - кружочками, а перепелиные яйца - на четыре части. 
  3. Добавьте масло, соль и перец и перемешайте салат.

 

Для разнообразия салата: можно добавить ростки, листья шпината, рукколу, зеленый лук или другую зелень по вашему выбору.