Сушеные бананы

Ингредиенты:

Бананы — 2-3 шт.

Корица или какао-порошок — 1 ч. л.

Шоколад или мороженое (по выбору)

Приготовление

Бананы очисти и порежь кружками или тонкими ломтиками в длину. Нагрей печь до 60 градусов или используй режим сушки с вентилятором, если таковой доступен. В качестве альтернативного и совсем не дорогого варианта для сушки бананов можно использовать также дегидратор, который устанавливается на те же градусы. Ломтики или кружочки бананов выложи на бумагу или силикон и посыпь корицей или другими пряностями по выбору, суши 6-7 часов. Вынь из печи, охлади. В результате банановое лакомство должно быть намного слаще и с приятной текстурой. Его можно есть просто так в промежутках между приемами пищи или использовать как добавку к мюсли, йогурту или сладким сэндвичам.

Рецепт рекомендует шеф-повар и сельский гурман Дзинтарс Кристовскис.