Холодный суп с пахтой
FOTO: Shutterstock.com
Огурец, редис, яйца натереть на овощной терке. Укроп и перья лука измельчить. Все вмешать в пахту, в том числе маринованную свеклу со всем соком. Размешать, добавить соль и перец по вкусу. Суп готов!
Читаемые
Ингредиенты:
- Пахта — 2 л
- Огурец — 1 шт.
- Маринованная свекла — ½ л
- Редис — 200 г
- Яйца — 5 шт.
- Укроп — 30 г
- Соль — 25 г
- Перец — 25 г
