Диетический капустный пирог
Вкусный и простой в приготовлении пирог для сытного обеда. И самое главное – низкокалорийный.
FOTO: Shutterstock.com
Вкусный пирог, который сможет приготовить каждый.
Понадобится:
Читаемые
- яйца — 3 шт.
- кефир — 1 стакан
- мука — 3/4 стакана
- небольшой кочан молодой капусты — 1 шт.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль, перец — по вкусу
- зелень укропа
- растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление
- Капусту мелко нашинковать и потушить на сковороде до полуготовности. Добавить зелень, посолить и поперчить.
- Смешать яйцо, муку, кефир и разрыхлитель, добавив щепотку соли. Оставшиеся два яйца взбить венчиком в отдельной миске.
- Смазать растительным маслом форму, в которой будет печься пирог. Вылить в форму половину приготовленного теста, сверху выложить капустную начинку, залить сначала взбитыми яйцами, а потом оставшимся тестом.
- Запекать пирог в духовке при 200 градусах примерно 20–30 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
