Кабачковое варенье — ешь сам и угости друзей!

Когда дома еще остались последние кабачки, которые жалко выбрасывать, а все рецепты уже приелись, приготовь кабачковое варенье!

FOTO: Нормундс Барановскис

Смогут ли друзья угадать, из чего приготовлено это варенье?

Ешь сам, угости семью и друзей и дай им угадать, что это!

 

Ингредиенты

  • Мякоть кабачков без кожуры и семечек 700 г
  • Крыжовник или другие ягоды 200 г
  • Вода 100 г
  • Сахар 100 г
  • Лимонная кислота 1/2 ч. л.
  • Мармеладный сахар 1 пачка (330 г)

 

Реклама
Реклама

Приготовление

  • Вари кабачки с ягодами, водой, сахаром и лимонной кислотой.
  • Когда кабачок станет мягким, выжми массу через сито и снова поставь вариться.
  • Помешай и добавь желейный сахар.
  • Наполни чистые банки.

 

Связанные статьи