Кабачковое варенье — ешь сам и угости друзей!
Когда дома еще остались последние кабачки, которые жалко выбрасывать, а все рецепты уже приелись, приготовь кабачковое варенье!
Нормундс Барановскис
Mammamuntetiem.lv
FOTO: Нормундс Барановскис
Смогут ли друзья угадать, из чего приготовлено это варенье?
Ешь сам, угости семью и друзей и дай им угадать, что это!
Ингредиенты
- Мякоть кабачков без кожуры и семечек 700 г
- Крыжовник или другие ягоды 200 г
- Вода 100 г
- Сахар 100 г
- Лимонная кислота 1/2 ч. л.
- Мармеладный сахар 1 пачка (330 г)
Приготовление
- Вари кабачки с ягодами, водой, сахаром и лимонной кислотой.
- Когда кабачок станет мягким, выжми массу через сито и снова поставь вариться.
- Помешай и добавь желейный сахар.
- Наполни чистые банки.
