Холодный суп с куриным мясом. Попробуй что-то новое!
До этого, кажется, мы знали только классический холодный суп — со свеклой и темно-красного цвета. Однако тебе обязательно надо попробовать и этот — холодный суп с куриным мясом!
Агнесе Габране
Mammamuntetiem.lv
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Вариации холодного супа могут быть разными — и одинаково вкусными
Ингредиенты:
Читаемые
- Один длинный огурец
- Пучок перьев лука и укропа
- 4 вареных яйца
- 4 вареных куриных окорочка
- Соль, перец, горчица
- Чеснок
- 3 л кефира
- Кипяченая охлажденная вода
Приготовление:
- Огурец почистить и нарезать соломкой.
- Перья лука и укроп измельчить.
- Яйца отварить, почистить и натереть на терке.
- Вареные куриные окорочка порезать на небольшие кусочки.
- Ко всем ингредиентам долить кефир, добавить приправы.
- Суп перемешать. Если он слишком густой, смело добавляй кипяченую охлажденную воду.
- В конце выдавить в суп чеснок. Суп перемешать.
Рецепт: Агита Габране.
