Grilēts sautējums

 23. jūlijs 2009 22:50 Recepte


Idejiski tas ir visparastākais sautējums, tikai pagatavots uz grila, līdz ar to sastāvdaļām nav īpašas nozīmes. Vienīgi es lieku klāt smalki sagrieztu ingveru, tas piešķir tam visam zināmu pikantumu un aromātu. Es izmantoju parasto čuguna pīli, kas visticamāk, ir praktiski jebkurā mājā. Uz oglēm lieku "pīli" bez vāka, vāku lieku grilam.Grilā bez parastajām oglēm arī kādu pagalīti lapukoku malkas dūmam. Pa virsu sautējumam vēl pāris piciņas sviesta, lai izveidojas garda mērcīte. Sautējums garšo lieliski, ar vieglu dūmu aromātu..

Sastāvdaļas

1. Kāposti
2. Burkāni
3. Kartupeļi
4. Ingvers
5. U.t.t. - jebkādi dārzeņi



0 Pievienot komentāru

Lasi vēl


Notice: Undefined variable: cat_id in /data/web/root/index.php on line 544

Notice: Undefined variable: cat_id in /data/web/root/index.php on line 566

Notice: Undefined variable: cat_slug in /data/web/root/index.php on line 567

Notice: Undefined variable: cat_title in /data/web/root/index.php on line 568

Notice: Undefined variable: cat_url in /data/web/root/index.php on line 569