Biskvīta rulete ar saldējumu

Olas ar cukuru saputo, pievieno izsijātus miltus, nedaudz rīvētu citrona miziņu un vanilīna cukuru. Izlej uz plātes un cep cepeškrāsnī. Biskvītu atdzesē, pārklāj ar centimetru biezu vaniļas saldējuma, pēc tam dzērveņu saldējuma kārtu. Satin ruletē. Pasniedz nekavējoties.

Sastāvdaļas

• Milti - 75.g
• Vaniļas saldējums - 300.g
• Dzērveņu saldējums - 300.g
• Olas - 6.gab
• Cukurs - 125.g