Elementāri, Vatson :)

 29. jūnijs 2009 13:00 Recepte


Gaļu sagriež gabaliņos vai šķēlēs. Pārlej ar gāzētu minerālūdeni tā, lai visa gaļa apsegta. Atstāj uz 1/2 - 1h ievilkties.
Nolej lieko šķidrumu. Pievieno sojas mērci, garšvielas un sagrieztus sīpolus.
Visu kārtīgi samaisa un izdeāli, ja arī izmīca !
Gaļa gatava cepšanai jau pēc pāris stundām - sulīga un gardumgarda :)
Labu apetīti :)

 

 

Iesūtījusi: Ilma Lūkina, Grilēšanas recepšu konkursa dalībniece

Sastāvdaļas

1. Cūkgaļas gabaliņi vai kakla karbonāde
3 kg
2. Sīpoli
3-4 gb.
3. Gaišā sojas mērce
acs uzmetiens
4. Grilla/ šašlika garšvielas ( sarkanās)
1 paciņa
5. Gāzēts minerālūdens
acs uzmetiens