Garšīgais medalus. Gatavojam alu mājās!

Pēc dažām nedēļām jau Līgosvētki, kad galdā ceļams alutiņš. Pamēģini šo recepti laicīgi, lai svētkos būtu ar ko lepoties. 

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Iesala ekstraktu izšķīdina uzvārītā ūdenī, pēc garšas pievieno cukuru. Kad šķidruma temperatūra nav augstāka par 35 grādiem, pieliek izšķīdinātu raugu. Šķidrumu raudzē siltā vietā 5 stundas (vai pat ilgāk). Dzēriens norūgst un zaudē daļu salduma, tāpēc tam pievieno medu. Medalu labi atdzesē un pasniedz.

 

Sastāvdaļas

Reklāma
Reklāma
  • Raugs - 1/4.paciņa
  • Iesala ekstrakts - 1/2.kārba
  • Ūdens - 2.l
  • Cukurs
  • Medus