Ķīnas salāti

Sagriež ķīnas kāpostu, pievieno sagrieztus tomātus, gurķus, sarkano papriku. Pievieno garšvielas pēc izvēles, citronu sulu (pēc garšas), visu samaisa ar eļļu. Noliek malā. Sagriež vistas fileju gabaliņos, apcep ar garšvielām līdz brūnumam. Salātus pasniedz, pārliktus ar siltiem filejas gabaliņiem.

Sastāvdaļas

• Citrons - 1.gab
• Augu eļļa - 6-7.ēdamk.
• Svaigi tomāti - 400.gr
• Svaigi gurķi - 400.gr
• Ķīnas kāposts - 1.gab
• Vistas fileja - 500.gr
• Timiāns vai oregano