Puravu salāti

FOTO: Mammamuntetiem.lv

 

Puravus izvāra sālsūdenī ne pārāk mīkstus (var tikai apvārīt), sagriež 2 cm garos gabaliņos, liek traukā, pārliek ar sagrieztiem āboliem un gurķiem, pārkaisa ar sāli, pipariem, sasmalcinātiem zaļumiem, pārlej ar majonēzi. Grezno ar nevārītiem puravu gredzeniem no saknes daļas. 1. variants: puravu vietā ņem artišokus. 2. variants: puravus neapvāra.

 

Reklāma
Reklāma

Sastāvdaļas

  • Majonēze - 100.g
  • Pētersīļi - 2.ēdamkarotes
  • Dilles - 2.ēdamkarotes
  • Āboli - 100.g
  • Skābēti gurķi - 100.g
  • Puravi - 400.g
  • Sāls, pipari