Skābēti kāposti tomātu mērcē

 28. janvāris 2009 17:00 Recepte


Skābētus kāpostus sagriež īsākus, pieliek ķimenes un pārlej ar tomātu mērci. Tomātu mērci pagatavo šādi - tomātus sagriež, savāra, izberž caur sietiņu, pievieno eļļu, sasmalcinātus sīpolus, sāli, cukuru pēc garšas. Šādu mērci var pārliet ari citiem salātiem (kartupeļu, lapu salātu u. c).

 

V. Gustava, I. Jansone. Pavārgrāmata. Izdevniecība Liesma, 1978

Sastāvdaļas

1. Skābēti kāposti
2. Ķimenes
3. Tomāti
4. Eļļa
5. Sīpols
6. Sāls, cukurs



0 Pievienot komentāru

Kategorijas