Humuss ar zemesriekstu garšu

Stastāvdaļas
 

Humusam:

• 2 paciņas I Love Eco turku zirņu
• 2 ēd. k. I Love Eco zemesriekstu sviesta 
• 2 ķiploka daivas
• 1–3 ēd. k. citrona sulas
• 50 ml vīnogu kauliņu eļļas
• Sāls pēc garšas
• Svaigi malti pipari pēc garšas

Čipsiem:

• 6 pilngraudu tortiljas
• 15 ml vīnogu kauliņu eļļas

Pagatavošana

Humusa pagatavošanai visas sastāvdaļas, izņemot citrona sulu, liec virtuves kombainā un mal, līdz izveidojas vienmērīga, krēmīga masa. Ja vēlies, humusu vari izspiest caur sietu. Kad masa gatava, pievieno citrona sulu pēc garšas. Liec traukā un dekorē ar garšvielām. Sagriez tortiljas mazākos trijstūros un sajauc ar eļļu. Apcep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz tās ir zeltainas un kraukšķīgas.

Sastāvdaļas