Humuss ar zemesriekstu garšu

 31. janvāris 2020 14:00 mammamuntetiem.lv Recepte

Pagatavošanas ilgums: 20 minūtes, 4 personām




Stastāvdaļas
 
Humusam:
  • 2 paciņas I Love Eco turku zirņu
  • 2 ēd. k. I Love Eco zemesriekstu sviesta 
  • 2 ķiploka daivas
  • 1–3 ēd. k. citrona sulas
  • 50 ml vīnogu kauliņu eļļas
  • Sāls pēc garšas
  • Svaigi malti pipari pēc garšas
 
Čipsiem:
  • 6 pilngraudu tortiljas
  • 15 ml vīnogu kauliņu eļļas
 
Pagatavošana
Humusa pagatavošanai visas sastāvdaļas, izņemot citrona sulu, liec virtuves kombainā un mal, līdz izveidojas vienmērīga, krēmīga masa. Ja vēlies, humusu vari izspiest caur sietu. Kad masa gatava, pievieno citrona sulu pēc garšas. Liec traukā un dekorē ar garšvielām. Sagriez tortiljas mazākos trijstūros un sajauc ar eļļu. Apcep cepeškrāsnī 180 grādos, līdz tās ir zeltainas un kraukšķīgas.
 
 
 



0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas