Sešu klasisku zupu sagataves ziemai – borščs, harčo, soļanka, rosoļņiks un kāpostu zupa
Zupas sagataves ir lielisks veids kā pagatavot ēdienu 10 minūtēs. Katlā jāielej ūdens vai iepriekš sagatavots buljons, jāieliek gabaliņos sagriezti kartupeļi un, kad tie jau pusgatavi, jāpievieno zupas burciņa. Aromātiska un karsta zupa gatava. Visi pie galda!
Mammamuntetiem.lv
Mammamuntetiem.lv recepte
FOTO: Shutterstock.com
Zupu sagataves ir veids, kā labu, siltu maltīti baudīt arī ziemas darba dienu vakaros.
Bez gariem ievadiem – ņem to, kas izaudzis dārzā vai pašlaik pašā plaukumā un izdevīgi nopērkam tirgū, pievieno specifiskas sastāvdaļas zupas "rakstura" veidošanai, un ziemā pēc darba un skolas gaitām vairs nebūs ilgi jāstāv pie plīts.
