Plūmju čatnijs ar sīpoliem 1

 06. augusts 2019 18:00 Recepte

Asāku garšu cienītāji var pievienot vēl kādu čili pāksti un likt mazāk cukura.



Foto: Shutterstock.com


Pagatavošana

Plūmes sagriez gabaliņos. Ābolus, sīpolus un ingveru nomizo un sagriez mazos gabaliņos. Čili pāksti smalki sakapā.

Katlā sakarsē eļļu un apsautē sīpolus un ingveru.

Pievieno čili, plūmes un ābolus un vēl dažas minūtes pasautē.

Pamazām ber klāt cukuru un maisot izkausē. Pievieno sāli un balzametiķi.

Uz lēnas uguns, ik pa brīdim apmaisot, vāri ap pusstundu. Ja vajag, pievieno vēl garšvielas.

Karstu pildi burkās un aizvāko.

 

No portāla Jauns.lv




1 Pievienot komentāru

Kategorijas