Šokolādes mafini ar zemesriekstu sviesta pildījumu

Sastāvdaļas: (14 gab.)
    • 1 iepakojums "Dobeles dzirnavnieka" šokolādes mafinu maisījuma
    • 200 ml auksta ūdens
    • 100 ml eļļas

Pildījumam:
    • 180 g krēmsiera
    • 130 g zemesriekstu sviesta
    • 70 g cukura
    • 1 ola

Gatavošana:
    1) Mafinu maisījumu ieber traukā, samaisa ar eļļu un aukstu ūdeni.
    2) Pagatavo mafinu pildījumu - samaisa krēmsieru, zemesriekstu sviestu, cukuru un olu.
    3) Papīra formiņās vispirms izlīdzina nepilnu ēdamkaroti mafinu mīklas, tad liek tējkaroti pildījuma un pēcāk formiņas piepilda ar mīklu (gandrīz pilnas).
    4) Mafinus liek 180°C sakarsētā cepeškrāsnī un gatavo 25 min.

Recepte sadarbībā ar "Dobeles dzirnavnieks" un kulinārijas blogu "Našķoties" 

Sastāvdaļas