Sātīgā brokoļu, griķu un siera bļodiņa

 11. maijs 2016 12:30 Recepte

Brokoļi ir gards dārzenis, kuru var pagatavot ļoti interesanti!



Veselīgi un garšīgi!


 

Divām porcijām
1 brokoļa galviņa
10 ēdamk. vārīti griķi
siers TRIKATA Emmental Light
2 saujas žāvētu dzērveņu
2 saujas Indijas riekstu
1/2 citrona
olīveļļa vai balzamiko krēms
sāls, pipari

 

Pagatravošana

1. Brokoli sagriez vairākos mazos gabaliņos, kārto uz cepeškrāsns pannas, uzlej nedaudz eļļu un uzber garšvielas un liec cepeškrāsnī uz kādām 5 minūtēm 200 grādos vai līdz brokoļi kļūst mīksti un nedaudz apbrūnē.
2. Bļodiņās kārto vienu otram blakus griķus, brokoļus, sieru, riekstus un dzērvenes. Visam uzpilini nedaudz citrona sulu, eļļu vai balzamiko krēmu un garšvielas pēc vēlmes.
3. Alternatīva: visas sastāvdaļas vari arī samaisīt lielā traukā un pasniegt kā salātus.

 

Recepšu autores: Monika un Justīne, bloga Divi10.com autores
Foto: Divi10.com




0 Pievienot komentāru

Saistītie raksti

Kategorijas