Izmēģini diētiskās un veselīgās banānu pankūkas bez miltiem
FOTO: Mammamuntetiem.lv
Banānu pankūkas bez miltiem iesakāms nogaršot arī tiem, kas parasti ar ceptiem banāniem ir uz "jūs"!
Redzot receptes popularitāti, nolēmu izmēģināt, vai tiešām ir tik lieliskas. Ir! Īpaši garšoja pusotru gadu vecajai meitiņai.
Lasītākais
Sastāvdaļas:
- Banāni
- Olas
- Eļļa cepšanai
- Klāt var pievienot kanēli, vaniļas cukuru – pēc izvēles
Oriģinālajā receptē norādīts cepamais pulveris pufīgumam, bet to neizmantoju.
Gatavošana:
Lieliskas garšas atslēga (tas gan attiecas uz jebkuru recepti), manuprāt, ir izmantot tikai svaigus produktus – vēlams, lauku olas un ekoloģiski audzētus banānus.
Ar dakšiņu samīcīju 3 nelielus banānus un pievienoju vienu sakultu olu – masa veidojas viendabīga, krējuma konsistencē. Ja vēlas, pievieno kanēli, vaniļu. Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu eļļas un ar karoti liek tajā pankūkas. Cep zeltaini brūnas.
Un patiešām: viens, divi – gatavs!
Šeit arī video recepte
Gatavoja: Inga Akmentiņa-Smildziņa, Mammamuntetiem.lv vadītāja
