Sulīgās kāpostu šniceles

Kurš gan ir teicis, ka baudīt lielisku maltīti var tikai restorānā? Tā nebūt nav, pagatavo un baudi gardu maltīti mājās pie vakariņu galda!

Šādu pašu šniceli var pagatavot arī bez pildījuma!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Šādu pašu šniceli var pagatavot arī bez pildījuma!

Sastāvdaļas:

  1. kāpostu lapas
  2. žāvēts cauraudzis
  3. sīpoli
  4. ola
  5. rīvmaize

Gatavošana:

1. Smalki sagriež cauraudzi, apcep.

2. Apvārītās kāpostu lapās pilda apcepto gaļu un kāposta lapu saloka veidojot šniceles formu (viens gals šaurāks, otrs platāks).

3. Sakuļ olu ar sāli un pipariem, un tajā panē izveidoto šniceli, pēc tam to panē rīvmaizē.

4. To cep no abām pusēm uz lēnas uguns gatavu.

Reklāma
Reklāma

 

Recepte: Agita Gabrāne

 

Sastāvdaļas