Griķu salāti ar melnajām olīvām

Sastāvdaļas:

100g griķi

200g vistas fileja

2 kivi

melnās olīvas

dilles

sauja mandeles

1/2 avokado

1/2 apelsīns

pipari

Pagatavošana:

Griķus izvāram sālsūdenī mīkstus,irdenus.

Olīvas sagriežam ripiņās.

Vistas fileju izvāram gatavu sālsūdenī. Sasmalcinām.

Kivi sagriežam mazos kubiņos

Mandeles apgrauzdējam, sasmalcinām mazos gabaliņos.

Visu šo sajaucam kopā.

Mērcītei:

Nomizojam apelsīnu un avokado. Liekam abus traukā un sablenderējam.

Gatavs! Maiga, aromātiska mērcīte, kas derēs ne tikai šiem salātiem.

Pasniedzam salātus ar zaļo mērcīti, ēdot labāk samaisīt, lai garšas sajaucas.

Viegli salātiņi neparastās garšās.

 Recepti iesūtīja: Taschinka, konkursa "Pavasara spēka recepte Marsietim" dalībniece

Sastāvdaļas