Kur likt pāri palikušos olu baltumus?

Bieži ēdienos tiek izmantoti tikai olu dzeltenumi. Kur likt pāri palikušos olu baltumus, izņemot bezē cepumus?

Olu baltumus atdod kultūristiem!

FOTO: Mammamuntetiem.lv

Olu baltumus atdod kultūristiem!

Olu baltumus var uzglabāt ledusskapī un dažu dienu laikā izlietot. Ilgāk par trim dienām nevajadzētu turēt. Bezē cepumi patiešām ir vislabākais to izmantošanas veids. Vēl var pagatavot omleti, ja uz diviem olu baltumiem ņem vienu veselu olu. Ko vēl? Var meklēt tuvāko sporta zāli un pārdot kultūristiem — viņi ir ļoti kāri pēc tiem olu baltumiem! Patiešām! Nekas cits prātā nenāk.

 

Atbild šefpavārs Endijs Bērziņš

Reklāma
Reklāma

Avots: žurnāls Dienas ēdieni