Viltotās kazas siera bumbas

Sablenderē biezpienu ar sviestu, sieru un majonēzi, mārrutkiem un ķiplokiem. Gatavo masu liek ledusskapī sastingt, tad ņem ārā un veido apaļas bumbiņas. Tās apviļā sasmalcinātos zaļumos un paprikā. Glabā ledusskapī, pasniedz ar svaigu maizi.

Recepte: "UNAS bibliotēka" UNAS gardums (rudens 2010)

www.una.lv

Sastāvdaļas

• Biezpiens - 200.g
• uz smalkās rīves sarīvēts siers - 2.ēd.k.
• Sviests - 50.g
• Majonēze - 1.ēd.k.
• Mārrutki - 1.tējk.
• Sāls
• Pipari
• dažādi zaļumi.sauja
• kaltētas parikas gabaliņi
• ķiploki (ja vēlas pikantas siera bumbas) - 2 - 3.daiviņas